毕加索——现代艺术的创始人！简简单单的一句话，涵盖了世人对他所有的褒赞和他在艺术领域所取得的重大成就。可是对于毕加索，现在的人们可能也只能面对着他那旷世的作品而兴叹不已了，难道就真的无法亲自观看如此伟岸的艺术创作吗？

当然不会！类似如此伟大的人现如今依旧活跃在我们的眼前。Pierre Herme——被誉为“糕点界的毕加索”。他用跃动于舌尖的甜品，为我们打造了一个不一样的艺术时代！

Pierre Herme与自己的蜡像合影

Pierre Herme是巴黎最著名的甜品店Pierre Hermé的创始人，出生于阿尔萨斯省一个四代饼店的家庭，14岁就开始了职业生涯，师从法国甜点大师Gaston Lenôtre，被誉为“糕点界的毕加索”。而图中蜡像手中拿着的就是Pierre Herme的招牌甜点ISPAHAN。

关于Pierre Herme的鼎鼎大名，相信伊粉们也早有耳闻，而小伊也曾亲自前往Pierre Hermé进行探店并为大家详细分享了他们的相关，所以今天小伊就直奔主题啦！美美哒的Pierre Hermé艺术甜点巨著奉上！

ISPAHAN

酥脆香甜的马卡龙外壳中间夹上新鲜的覆盆子，如果再用上简单的点缀，那可爱精致的造型、甜蜜感人的口味相信不止能够暖心，更能带给舌尖以此畅快的旅行吧！

COEUR ISPAHAN

著名的ISPAHAN是Pierre Herme于LADUREE时的创作，并且为这个名字申请了专利，所以在法国境内别人不可以用这个名字来命名甜点；但是你也可以在LADUREE里面找到同样的产品，因为他已获得了PH的授权。

越来越多的人爱上文艺、爱上浪漫......毫无疑问艺术是浪漫的，那么作为美食艺术的创造者——Pierre Herme，又会够为我们带来什么样的浪漫新方式呢？

更多精彩作品

真希望在自己家的门口也能开设一间Pierre Herme，这样我们就可以天天品尝到这些浪漫的艺术甜点！这样的日子该多惬意。

马卡龙

Macaron

被誉为少女酥胸的马卡龙一直是Pierre Herme的得意之作，在装饰空间本就很小的马卡龙上，Pierre Herm马卡龙总是能够制作出与众不同的感觉，这里面所要花的心思应该不必制作少！

真不愧是“糕点界的毕加索“，Pierre Herme总会在人不经意间发现这种唯美的浪漫艺术，这种坚持不懈创作、创新的精神可能才是造就其”毕加索“称号的关键吧！伊粉们可要好好学习哦！