越是在自己忙的不可开交时还偏偏状况百出,
各种幺蛾子不断。
并且在头脑短路之后随之而来的就是各种二货问题,
材料在哪?模具在哪?烤盘纸在哪?我在哪?
呐,这就厉害了……
根据小伊多年的经验来看,
想要解决这些问题,一定要弄清楚其中的原因,
忘记东西在哪的原因不外乎以下几点:
一、东西不好不想要,所以就不会去时常关注、保养和收纳。
二、作为一件件单品,我们在使用过后并不能很好的将Ta们归类存放。
三、我就是健忘……(我就服你)
所以想要解决这些令人头疼的问题,
优质好用是关键,功能互补也很重要,
因为这样我们使用存放时才能形成一个良性循环!
24连圆型瓦片酥
STEP 1
编号:SN0562 // 规格:570*370mm // 材质:硅胶
编号:SN64265//规格:71*52*40mm//表面处理:阳极//材质:铝合金
编号:SN4279//规格:圆径305*188//材质:PS塑料
编号:SN0562 // 规格:570*370mm // 材质:硅胶
产品特点
1、此款瓦片酥模采用硅胶材质,可与食品接触用。
2、硅胶材质符合食品安全,可复原性强,相比传统的PVC瓦片酥模更安全、更耐用、更易收纳。
注意事项
1、请勿用尖锐物碰上、划伤瓦片酥模表面。
2、温水加中性清洁剂清洗后(也可用温水直接清洗),请干燥存放。
3、不要用硬质清洗工具(如钢丝球)清洗,以免造成瓦片酥表面划花而影响外观。
不沾布
STEP2
编号:SN0470//规格670*420;编号:SN0473//规格:580*380
表面处理:不沾处理//材质:0.075mm玻璃纤维涂层布
产品特点
1、材质:0.075mm玻璃纤维涂层布.
2、厚度较薄,便于导热使用得心应手
3、表面不沾处理
4、可反复使用
产品用途
用于烤面包披萨等多种烘焙产品,便于脱模。
小蛋糕模-猫爪阳极
STEP3
编号:SN64265//规格:71*52*40mm//表面处理:阳极//材质:铝合金
产品特点
1、采用高强度铝合金板,具有强度高、材质轻、导热快的特性,轻巧耐用。
2、阳极处理,干净、卫生、无毒,烘焙效果好、工作效率高
使用说明
1、首次使用时,需先将内部洗净,再以温火烘干,方可上油使用。
2、每次烘烤完成后,请用软抹布或软质塑料刮板,将残留在器具内的残余物清除。
3、每使用一段时间,最好以温水+少量中性洗洁精,用软抹布将器具内的残留物彻底清洗掉。
4、请勿使用尖锐金属品、百洁布及化学清洁剂擦拭工作台面;
5、请勿在水中或者清洁剂中浸渍过久;
6、尽量避免因操作不慎而引起的碰撞、摩擦,造成阳极表面磨损或刮伤;
7、使用时要上下取放,储存堆积时要小心轻放,以避免造成表面氧化膜磨损或刮伤;
8、阳极表面在长时间高低温差悬殊情况下作业,会产生微小裂缝而造成残余物质侵蚀,致使阳极表面最终失去阳极特性。为避免这种情况发生,我们建议:
(1)阳极处理器具的烘烤温度低于250℃,更能延长使用寿命;
(2)阳极处理器具应避免不均匀受热;
(3)阳极处理器具不可空烧;
透明西点罩
STEP4
编号:SN4279//规格:圆径305*188//材质:PS塑料
产品特点
无毒无味的PS塑料制成,透明度高,安全卫生、易打理。
使用说明
1、平常使用中性洗洁剂,用手清洗即可。
2、如使用40℃~50℃之温水洗净,效果更佳。
3、可使用柔软或较细的海绵清洗。
4、可使用酵素系漂白剂来浸泡,但须注意消毒温度及时间。
5、绝对禁止直接和火焰接触,或置于烤箱内。
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当瓦片酥模遇上不沾布
当“猫爪”遇上西点罩
Ta们既是优秀的单品,更是烘焙中最好的搭档。
你的好搭档选好了吗?