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视频:韩式裱花技法收录,网红“多肉植物”竟然这样做?

小伊2017-02-16 来源:伊莎莉卡烘焙网
作为多年的网红,韩式裱花就像烘焙界的一股清流般,
从不会去刻意的改变,
却依旧让无数人为之着迷,为之倾倒,
且经久不衰。
 
从最初韩国家庭主妇们的慢慢摸索,
到如今已经发展成为一股主流风潮,
学习韩式裱花,
早已经成为很多人都按耐不住的冲动。
那么现在可能有一份价值不菲的裱花教程,
你会错过吗?


学不够的韩式裱花
 

 

韩式裱花是韩国家庭主妇们在wilton裱花的基础上提炼出来的,她们没有时间去学习冗长的惠尔通wilton课程,所以就只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼:颜色搭配、修改花嘴,产生了韩式裱花。





























 
跟普通裱花的端庄典雅不同,韩式裱花色彩缤纷绚烂,花朵形状和色泽大都源自天然,不追求刻意的工整,整体浪漫唯美,就比如那些被无数人追捧的“多肉裱花”一样。
















 

从普通造型,到网红“多肉

韩式裱花总能给我们意想不到的惊喜,

现在制作技巧已分享,伊粉们可以参考下哦~

 

Tips:

韩式裱花的制作可以使用淡奶油、调配奶油(无盐黄油为基础)、酥皮奶油、甚至可以使用意大利冰淇淋等等,但是韩式奶油花最常用的还是调配奶油。