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02019西点世界杯中国区选拔赛
China Pastry Cup 2017
首届中国甜品锦标赛 首日赛况出炉！
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教练：程术
队员：朱远
队员：朱贤东
教练：林绍
队员：王政峰
队员：陈锦松
03 Team John戚源队
教练：戚源
队员：李松龄
队员：薛凯伦
04 Team Catherine张婷队
教练：张婷
队员：王启路
队员：成圳
主评委：梅晓章
明天也依旧会有4支队伍出战，包括：高帽子法式西点 黄燕婷队、重庆蘭茉法式甜点 雷彦杰队、浦东丽思卡尔顿 Jean-Luc Vasseur队、雪中送炭西点培训 Leslie队；
明天他们究竟能为我们带来哪些惊喜呢？又会是哪支队伍将获得最终冠军呢？
本次比赛由西诺迪斯和中国焙烤食品糖制品工业协会联合主办，秉承西点世界杯“投入，团结，尊重，严密，精准，卓越”的价值观，中国甜品锦标赛将为国内优秀选手提供展现技与艺的舞台，从而争取2018年新加坡“西点亚洲杯”的参赛资格。
而伊莎莉烘焙网作为行业专业媒体及赛事合作伙伴，小伊将会在现场全程为大家分享最新、最快的比赛资讯。
时间：2017.5.10-11
地点：上海新国际博览中心N5馆
西点世界杯创始人 Gabriel Paillasson Founder
表示非常荣幸见证中国甜点锦标赛的举办
比赛主题
“融合·谐衡之美”
精工之艺，想象之力，悦动之情的融合，构成了甜品业的谐衡之美。
而谐衡之美，更在于形与味的融合。
比赛规则&内容：
比赛分为2天，每天4支队伍同时比赛，每支队伍2名队员，他们将要在8个小时内完成：1件巧克力工艺摆件、1件糖艺摆件、3份巧克力蛋糕、15份盘式甜点。
现在首日参赛的4支队伍作品已全部出炉，他们究竟为我们带来了哪些惊喜、作品怎样、哪支队伍发挥出色呢？快来跟小伊一起见证！
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01 Team Cary程术队
教练：程术
队员：朱远
队员：朱贤东
02 Team Danny林绍队
教练：林绍
队员：王政峰
队员：陈锦松
03 Team John戚源队
教练：戚源
队员：李松龄
队员：薛凯伦
04 Team Catherine张婷队
教练：张婷
队员：王启路
队员：成圳
现在首日比赛已经全部结束，4支队伍作品无论是造型百变的巧克力、颜色绚丽的糖艺还是技艺精湛的盘式甜点和巧克力蛋糕，都再一次让我们看到了中国甜点的快速成长之路。
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/ 评审团 /
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评委团主席 Eric Perez
主评委：梅晓章
明天也依旧会有4支队伍出战，包括：高帽子法式西点 黄燕婷队、重庆蘭茉法式甜点 雷彦杰队、浦东丽思卡尔顿 Jean-Luc Vasseur队、雪中送炭西点培训 Leslie队；
明天他们究竟能为我们带来哪些惊喜呢？又会是哪支队伍将获得最终冠军呢？
