这不,当13岁的我们还在迫不及待的展现天真时,13岁的他就已经为自己的人生定下了方向。
没错 就是他!这位史上最年轻的MOF
Guillaume Mabilleau
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在我的印象里
每次见到的MOF虽然不全部都是白发苍苍
但也多少都会有岁月留下的痕迹
或许这就是把“经验写在脸上”的表现吧!
但是这位大师绝必是一个例外
他在自己28岁那年就授勋成为MOF
要知道,从1924年至今为止近百年的时间
也仅有117为西点师获得过这个荣誉啊
呵呵,没办法
思维天马行空的年轻人就是能够出其不意
我记得年长的前辈总会这样告诫年轻人
“你们还太年轻,多吃苦是好事”
反正这句话我一直铭记于心,谁让我年轻呢
但是对于Guillaume Mabilleau来说就不同了
13岁出道,距28岁获得MOF到达巅峰
相差整整15年的时间
经验?术业有专攻的他早就很娴熟
创意?天马行空的思维本就是他的优势
所以他凭借自己的技术收获了一个牛逼的职业
——糕点教师
2012年,他与合伙人一起创办了
Nuances Gourmandes
成为法国最著名的马卡龙高端品牌
也正式自己当起了老板!厉害了呢
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史上最年轻的MOF+擅长分享的糕点教师
这波美图你难道不想收藏吗?
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