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对于刚撸完月饼、蛋黄酥的烘焙圈来说，很多人肯定以为终于能消停一段时间了！科科哒，简直图样图森破有木有？
毕竟这个10月，世界烘焙的格局可是风起云涌呦：日本东京的蛋糕秀、阿联酋第44届世界技能大赛、法国南特第六届世界面包大赛…而且每一场大事件都有中国选手的身影哦。
想要围观这些大事儿不仅要跨过山和大海还要穿越人山人海，难度不是一点点高；不过、但素…10月咱们还有个重量级的大事件不用踏出国门，只要你来魔都上海就能亲身参与！！！
10月最新大事件
2017秋季焙烤展&家庭烘焙展
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当然啦，我知道逛展不止是为了吃、开拓眼界和学习新技术啊；所以呢，我就拿到了这份展商名单，so有了它不想hold住全场都难！
本次秋季焙烤展是由全球规模最大烘焙展“中国国际焙烤展览会（Bakery China）”的主办方实力打造的，作为唯一一个面向秋季节庆焙烤与家庭烘焙市场的全国性的B2B2C平台。
主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会&北京贝克瑞会展服务有限责任公司
路人甲：烘焙展不就是一群设备、原料展展商排队show产品吗？
路人乙：对呀对呀，展会看多了，都没啥新鲜感了…
路人丙：1年光看一个5月焙烤展是有点儿少，秋季展看点多吗？
路人丁：想去看，但是又怕看完失望。
路人戊：………
额，其实这展会精不精彩，我说了又不算
你只能自己“看”
据说今年秋季焙烤展的花样还挺多
3大论坛 · 行业对话
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本伊tips1→：
想邂逅大人物吗？到论坛区准没错。
小道消息据说行业大佬、业界传奇、国外名师大咖都会空降现场，我也许大概可能还会全程直播呢~~~
2017中国焙烤行业发展高峰论坛
地点：上海新国际博览中心E2馆内会议厅E2D99
分论坛一：焙烤行业连锁零售管理论坛
10月25日下午13:30-16:30
分论坛二：焙烤行业创业&投资论坛
10月26日上午10:00-12:00
分论坛三：伴手礼发展论坛
10月26日下午13:30-16:30
往届精彩回顾
4项赛事 · 巅峰较量
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本伊tips2→
技术控和爱热闹的必须不能错过的就是比赛区啦。
嗯，一看就是年轻人拼脑力+手艺来的，不知道现场有没有满满的基情呢…额，不好意思是激情啊激情！
E3D81 （10月25-26日）
第一届“安琪酵母杯”全国职业院校在校生创意面包大赛
E3D11 （10月25-26日）
第2届全国家庭烘焙美食大赛
E1D11 （10月25-26日）
第3届全国婚礼节庆蛋糕创意大赛
E2D01 （10月25-27日）
第二届“东风印刷杯”大学生全国焙烤食品包装创意设计大赛优秀作品展示
往届精彩回顾
10大现场 · 想你所想
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本伊tips3→
感觉饿上三天来这里绝对管饱！
1.首届全国家庭烘焙私房市集
主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、豆果美食、王森咖啡西点西餐学院
10月25-27日（E3馆E3C81）
2.一路有礼：中日伴手礼快闪店
主办单位：Foodaily
10月25-27日（E3馆E3A81）
3.披萨美食节
主办单位：Dr. Pizza
10月25-27日（E1馆C16）
本伊tips4→
想要开拓眼界的观众们一定要到下面这些区域哦，必有所获！
1.中西方Party融合体验区
主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司
10月25-27日（E3馆E3A68）
2.二十四节气文化伴手礼概念馆
主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司
10月25-27日（E3馆E3A88）
3.全国家庭烘焙O2O沙龙与采购专区
主办单位：中国焙烤食品糖制品工业协会、北京贝克瑞会展服务有限责任公司
10月25-26日（E3馆E3B16）
本伊tips5→
技术控们的炒鸡福利在此：零距离接触技术咖终于不是梦！
1.贝太厨房“趣·享烘焙”
主办单位：贝太厨房
10月25-27日（E3馆E3A01 ）
2.莫夫烘焙课堂
主办单位：匠人之心、莫夫
10月25-27日 （E3馆E3C68）
本伊tips6→
烘焙当然不止是为了吃，创业也有捷径可以走哝 ↓
1.我爱烘焙我创业，相约美诗美芙
主办单位：美诗美芙
10月25-27日（E3馆E3B88）
2.i烘焙创业主题活动
主办单位：i烘焙
10月25-27日（E3馆E3A08）
往届精彩回顾
当然啦，我知道逛展不止是为了吃、开拓眼界和学习新技术啊；所以呢，我就拿到了这份展商名单，so有了它不想hold住全场都难！
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1.原料与成品类
维益、安琪、嘉吉、英联马利、京日东大、伊利、蒙牛、三元、鲁樱、奥昆、顶益、广益、牛氏、乐汇、班什、新天力、西诺迪斯、秀爱、达诺、巧力美、西马吉莱德、鑫阳、绿研、超群、环宇国辉、倪氏国际、味斯美、中农金码、昊洋、武功记、铿锵玫瑰、旭禾、先卓、达瑞、瑞华、润华、元宝、雅禾、鑫融、鑫灿、康普、大成、熊猫、宝贝、朗源、亚亨、百好、健诺、禧月、天华、德奇、品焙、品奇、和泉、悦高、美日一统、阿敏生物、亚倍、中和、宏雪、七哥、益锦、真火、天丽、福洋、永胜斋、今朝、歌德、七若滋、欧尼斯特、典尚、永胜斋、统御、创远、秦宇、嘉丰、霍曼、焙盛、焙友、贝琪、奇伟、欧派、休比、可可巴特、安仕达、太湖可可、麦松、万麦、德沁、新麦城、鸿叶、长鸿、世焙良品、中焙联盟、沃纳德等
2.家庭烘焙类
1.平台与培训机构：豆果美食、贝太厨房、安琪电商、i烘焙、烘焙优品、海品猫国际、王森学校、上海现代食品职业技能培训中心、莫夫技术、启焙社、宾德学校、我是主厨、美诗美芙等
2.原料和器具供应商：三能、超群、贝克威尔、大顺小南、展艺、法焙客、学厨、王后、阳晨、西条园、妙可蓝多、高贝、永诚、三樱盛夫、芭米食品、奇乐趣、依焙斯、乐芙德、鑫康、依焙思、广东家庭烘焙展团（携白燕面粉、幸福西饼、皇钻等家庭烘焙原料和用具供应商）等
3.家用烤箱与其他小家电：美的电器、凯伍德、膳魔师、柏翠电器、海尔小焙、卡士等
3.设备与器具类
金博特、浩胜、科麦、鼎海、昌顺、复雅、吉鑫、弘安、三麦、浩胜弘裕、雅途、欧成、巧匠、品克、恩派尔、嘉利、泽比、科裕、靖恋、腾力、特博尔、德霸、心岸、恒元、良才机电、亿通、双麦、金艺童真、海特尔、欧普、环速、友强、闳翔、丰庆、百福得、祥靖、义仁、陆和、恒光、金佰格、品川、法耀、龙江、恩浩、宏星等
4.包装类
海惠、金荣翔、永华晴天、CK、派瑞特、煊宇、华洋、凯乐、商吉等
来呀！SHOW一波往届焙烤展精彩回顾
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图片看着不过瘾？憋着急，我懂的！
Bakery China 2017
5月10~13日 精彩回看
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关键时刻到了！肯定有人问， “我到底要怎么样才能去参加论坛、看比赛、疯狂的逛吃逛吃……”
超简单：扫码预登记
免换证，免排队，轻松观展
然后，把你10.25-27号的时间空出来
到上海浦东新国际博览中心
逛展，逛三天、吃三天，就酱紫
路痴、懒癌不敢出门？
没关系，下期我会放送视频直播地址
和各大展商分布图
包你不迷路！！
