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奶油烤布蕾

浏览1318 | 评价0 | 2012-06-14 10:29 收藏(10) 分享
  • 常用主分类

    常温
  • 节日

  • 风格

  • 特点

  • 主要材料

  • 季节

奶油烤布蕾


奶油-----------------2kg
香草豆荚条-----------2pcs
蛋黄-----------------720g
糖-------------------200g

1 香草棒放入奶油中加热;  
2 蛋黄和糖搅拌均匀;  
3 将1冲入2中并搅拌均匀、过筛,倒入模具中,表面气泡用火枪轻轻略过;