开心果巧克力_巧克力_食谱

开心果巧克力

浏览1011 | 评价0 | 2012-06-21 11:06

常用主分类
巧克力
节日
风格
特点
主要材料
季节

开心果巧克力

鲜奶油---------------------300g
开心果酱-------------------40g
60%榛子酱------------------40g
白巧克力-------------------600g
黄油-----------------------100g
樱桃酒---------------------30g

1，鲜奶油加热后倒入白巧克力进行乳化
2，加入开心果酱、榛果酱
3，将面糊降至32度，加入软化的黄油、樱桃酒后进行乳化。

甘那许上海市上海市浦东新区

上海焙易信息技术有限公司
021-50655334

313

食谱

1111

粉丝

开心果巧克力

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季节

开心果巧克力

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