嘉利宝黑巧克力70%-------------120g
黄油---------------------------375g
砂糖---------------------------280g
鸡蛋---------------------------280g
低粉---------------------------256g
泡打粉-------------------------3.7g
嘉利宝可可粉-------------------64g
盐----------------------------1 Pinch
柚子酱------------------------150g
糖浆(50%柚子糖浆,50%水煮开-----100g
1、将软化的黄油和砂糖打发;
2、将鸡蛋和糖浆慢慢一点点加入;
3、加入融化的巧克力;
4、加入过筛的干性材料;
5、在烤盘上涂上黄油和面粉;
6、用165长烘烤45-55分钟(160度烤15分钟,150度烤30分钟)