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玫瑰奶酱

浏览1458 | 评价0 | 2013-12-19 16:41 收藏(10) 分享
  • 常用主分类

    慕斯
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  • 季节

奶酱


转化糖..................60g
可可脂..................90g
糖......................22g
水......................170g
玫瑰香精................2g
红色素..................2g
榛果油..................82g

1.将所有材料除了榛果油隔水加热
2.然后冷却24小时
3.倒入搅拌器38度,慢慢加入榛果油