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巧克力水果球

浏览970 | 评价0 | 2014-01-03 16:52

百香果果泥..............250g
糖......................25g
香草籽..................1/2
朗姆酒..................10g

1.加热果泥、糖，煮沸
2.加入香草籽，浸泡
3.慢火收汁，冷却加入朗姆酒

芒果......................20g
木瓜......................20g
猕猴桃....................20g
火龙果....................20g

1.切成片，放入百香果香草之中冷藏

橙汁....................50g
糖......................125g
芒果果泥................250g
胡萝卜果泥...............500g

1.将橙汁和糖混合，加热冷却
2.加入芒果果泥和胡萝卜果泥
3.冷却放入机器

组合
一半巧克力壳里放入水果块
另一半放入果冰

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