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內容簡介
在溫馨的節日, 盡情享受禮物糖霜造型製作的樂趣,親手作出創意糖霜 本書特色 自己DIY創作出各式各樣的可愛造型餅乾X糖果 ★Happy Time ★Thank You ★I’m Lovin’It 作者簡介 薄汾萍 畢業於復興美工,後於中華卡通、禮品公司工作,開始藝術之路。之後,因緣際會接受指導老師的推薦,到小哈工作坊發表個人作品,開啟了創作手作、兒童書的契機。至今已發行過紙雕繪本書籍及相關藝術創作書。另著有《31款你一定要學會的超人氣糖果》、《布的實用手作:32種美式鄉村拼布小物》、《彎一彎、折一折,創意手作鋁線好簡單!》。 |
目錄
Chapter1 製作糖霜禮物的準備工作
06 工具材料
10 檸檬蛋糕製作
12 餅乾製作
14 杯子蛋糕製作
16 簡易翻糖(Fondant)
18 塑糖(Gumpaste)
20 底板裝飾
21 糖霜製作(Royal icing)
22 裝飾奶油(Decorator’s icing)
24 調色
26 覆蓋翻糖
Chapter2 Happy Time
30 歡樂派對蛋糕+餅乾+糖果製作
36 淘氣男孩蛋糕+餅乾+糖果製作
42 夢幻公主蛋糕+餅乾+糖果製作
Chapter3 Thank You
50 爹地我愛你蛋糕+餅乾+糖果製作
56 謝謝媽咪蛋糕+餅乾+糖果製作
62 Merry X’mas蛋糕+餅乾+糖果製作
68 復活節派對蛋糕+餅乾+糖果製作
Chapter4 I’m Lovin’ It
76 幸福的形狀蛋糕+餅乾+糖果製作
82 享受驚喜的時刻蛋糕+餅乾+糖果製作
88 Nature Power蛋糕+餅乾+糖果製作
附錄餅乾版型