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魂縈夢牽的精緻法式甜點 精緻又講究的法式糕點，絕對是所有甜食愛好者的夢幻逸品。閃亮的誘人色澤、多層次變化的口味和嚴謹的製作過程，也是糕餅師父展現身手的大好機會。在一般人的觀念裡，它是甜食裡的王公貴族，雖然滋味美妙，是價格卻也不便宜。非得花大錢才能享用美味，實在太辛苦了。聰明的你，不妨試試法式糕點的製作吧。 為了天下愛好美食的朋友們，這本「法式精緻糕點美味製作大全」，就要公開多種法式糕點的材料與做法，讓大家可以親手烘焙出那令人朝思暮想的絕妙滋味。雖然這種甜點製作過程的細節不少，但是也別有一種挑戰的樂趣。而且詳盡的內容解說清楚，絕對是烘焙法式糕點時的好幫手。材料本身的味道、火侯的調整、調味和材料份量分配…等等，確實而仔細掌握住每個小步驟，成功率就大大提升囉
