欢迎光临伊莎莉卡烘焙网
当前位置: 首页 » 商城 » 书籍 » 中文书籍 »
Loading...
收藏商品 商品编号:1386

PIERRE HERME超完美巧克力:经过家庭厨房实际测试,大师独创&精準配方

市场价 ¥

价格 ¥199.00

月销量 0

累计评价 0

数量:- + (库存25件)
支付方式:

  • 相关推荐

浏览历史

這本食譜寶庫裡包含了貫穿Pierre Herme大師全部作品的精華要素、適合每個人的甜點,不管你有多少烘焙經驗。從攪拌就可完成的冷熱巧克力飲品、巧克力蛋糕,簡單而不落俗套的巧克力餅乾,進一步的巧克力塔、松露巧克力、冰淇淋…。書中所有食譜,都沒有超出熱衷烘焙業餘愛好者能力範圍,雖然有些比較複雜,要花比其它食譜多點時間。但最棒的是,你的自家烘焙將可以和PH大師的媲美,因為書裡的每一道糕點,也正是PH大師為他在巴黎和東京的糕點專賣店,歐洲的知名餐廳,美國的商店,此地和國外重大慶典所設計的巧克力糕點,並且已針對家庭廚房重新詮釋、測試後而寫成。這意味著每次你做其中的一道食譜,可以確信它完全的傳遞了PH大師的天份,和他全心全意所傳達的巧克力魔法。