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So Good 西点杂志-2016年第1期-#15

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  26位来自世界各地的chef,其中8位女性,向大家展示分享了60款不同最新创意的作品;所有这些精彩内容,汇聚组成了304页的精美西点杂志——《so good #15》。

自从7年前第一本《so good》诞生时这个道理就被镌刻—数量不是最重要的,它的核心价值一直凝聚在在多样化、高质量和创造性上。

因此,它的存在也被定义为“so good style”。
多样化体现了它丰富的内容:从各种挞到糖果、再到盘式甜点、巧克力创作、面包、小甜点、蛋糕……

高质量彰显了它的用心:精心挑选的原材料、最具创新的设计理念和装饰概念、以及认真创作的态度。

 

创造力映射了每一位chef的剪影:最具有冒险精神的chef们打破固有常规,通过他们的持续创新来向世界诠释专业的精神