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人氣烘焙大特寫《線上票選TOP時尚甜點名店》'09

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內容簡介

好吃點心搶先報!
全省烘焙美味一手捉!
掌握情報當趁早!

讓作者指引您
何處點心最優異?
何處美食最正點?
何處烘焙點心、麵包坊經營最成功?
一家接一家,千萬別錯過!
您想開一間成功的烘焙坊嗎?
您熱愛美味的西點、麵包嗎?
您喜歡研究麵糰各種不同的變化嗎?

那就讓本書帶您一窺全省烘焙名店暢銷美味與經營成功的模式吧!
以及名店裝潢、擺設、佈置……等等成功原素,幫您掌握全省美味第一手情報!

作者介紹

吳缺
現任:
德麥食品股份有限公司 資深企劃

經歷:
元培科技管理大學 兼任講師
加拿大中華易經學院 碩士

專長:
店面行銷講座、文案企劃、CIS設計、陽宅風水、占卜

著作:
烘焙行銷大贏家、烘焙行銷大趨勢、烘焙行銷大樂透、菠蘿狂想曲、開運占卜、SPA風水 好運連連、94年祈福招財農民曆