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內容簡介
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發揮自我創意，在家也可以自己完成人氣經典、當紅日式、創意十足的各式三明治！ 清爽又符合現代人飲食觀念的三明治，內餡口味變化豐富，食材運用多變化，可以隨時隨地的滿足任何一張挑剔的嘴。營養又簡單方便的三明治，不僅適合拿來在早餐或其他的正餐時段食用，悠閒的下午食茶時段，也是和飲品搭配的點心首選。有時為了買有口碑又具人氣的當紅三明治，花錢外更得花時間排隊等候。不過你再也不需這麼辛苦，只要備妥材料，按著書中的示範步驟和重點說明，在家即可立即品嚐到多樣化的美味三明治。 |
目錄
04導讀層層疊疊的美味三明治
06三明治中不可缺的主角土司．麵包
08善用器具，製作過程更順手
09運用創意，搭配出豐富的口感
10蔬菜葉的前處理
12人氣經典三明治篇
14炭烤三明治
15營養三明治
16牛肉總匯三明治
18鮪魚三明治
19漢堡肉三明治
20冰凍三明治
22水煮雞肉三明治
23雞蛋馬鈴薯沙拉三明治
24法式三明治
25紫芋三明治
25地瓜三明治
26夏威夷三明治
27水果凍三明治
27草莓優格起司三明治
28當紅日式三明治篇
30鮮蝦可樂餅三明治
32香酥雞排三明治
33炸蝦三明治
34咖哩炒麵三明治
35五目炒飯蛋包堡
35日式炒麵麵包
36咖哩魚排三明治
38里肌豬排三明治
39芥末魚排三明治
40芒果鮮蝦三明治
41可樂餅三明治
42日式三明治
44照燒雞排三明治
45蘆筍乳酪雜糧三明治
46創意十足三明治篇
48 炸起司牛肉三明治
50火腿芒果起司三明治
51迷迭香烤雞三明治
52培根起司炒蛋三明治
53橄欖鮮蔬雜糧三明治
54泰式雞肉三明治
56季果三明治
57西洋梨三明治
58火爆冰淇淋三明治
59蔬菜烘蛋三明治
60土司變化秀
