购物车结算 
书籍
原料
器具
包装
收藏商品
分享
加入购物车
- 相关推荐
浏览历史
鸡蛋、砂糖和奶油。
只要有了这三种垂手可得的简易素材，妳也可以烘焙出各式各样的美味洋果子。
不管是海绵蛋糕，或是被称为法式甜点之最的贝壳蛋糕（Madeleine，玛德莲），还是饼干、蛋塔、派皮、泡芙面团、可丽饼……，都不再是棘手的制果难题；只要按著书中的实作程序，妳也可以将这些可口的小点心美美地端上桌。
无论是新年、情人节、母亲节、父亲节、万圣节或是圣诞节，还是一年一度的生日。
从新春一月到隆冬十二月，特别为您按照月份依序端出美味可口又甜入心头的「祝贺送礼用蛋糕」。
私房食谱更包含了35种特选蛋糕和8种精致袋装小点心。
每一款糕点，都是极富原创精神的巧手之作。
作者简介
植本愉利子
1949年，生于东京都浅草。为了成为专业的烘焙达人，曾在叶山烘焙学校、女子营养大学料理教室洋点心专科、派对蛋糕屋（稻田和子氏）、瑞士法国点心研究所（相原一吉氏）等处研修。
一心想藉由老师傅的教导钻研出属于植本愉利子个人流派的独门秘方 — 造型精致、口味独特，且烘焙失败率为零的专业糕点。
1983年，开始于自宅开设洋果子教室。
1989年，于千叶线松户市设立「植本愉利子果子工作坊」。
2004年，别出心裁的周末专营蛋糕店「Igrek．Igrek」。
本书内容预览：
