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人气75选!好吃汉堡&三明治 108

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【內容簡介】

    漢堡&三明治由於材料取得容易、製作方式簡單,是現代人最常見的美食之一。不論是當作早餐還是下午茶或點心,都是不錯的選擇。
     雖然漢堡&三明治的組合方式容易,但是種類與口味的變化可是相當多元化。舉例來說,多樣化的外皮:如法國麵包、鄉村麵包、雜糧麵包、魔杖麵包、黑糖麵包、全麥吐司…等等;更豐富的內餡:如生牛肉、臘腸、燻雞肉、燻鮭魚、生菜沙拉、蘑菇等等,搭配特殊醬料而成的漢堡&三明治,不僅在分量上給予顧客大大的滿足,豐富的種類與口味,更是令人大飽口福。
    本書嚴選日本超人氣的店鋪所推出的人氣料理,裡頭收錄的每一道都是店舖裡最熱賣的漢堡&三明治,除了可以欣賞令人垂涎三尺的美味料理之外,看得心動也可以照著書上的詳細步驟親手製作,讓你在家也能夠享用到美味道地的人氣漢堡&三明治。
【本書特色】
1、            最多人氣店鋪—蒐羅最具人氣的15家店鋪招牌餐點,所有的美味要你
             一次滿足。
2、            最多變的風味—多樣化的麵包、豐富的內餡、異國風味的醬料,讓你享受
             不一樣的美食饗宴。
【本書目錄】
QINO´S COFFEE SHOP
   recipe1           醃燻三明治    6
        recipe2     小黃瓜&起司三明治     8
        recipe3     火腿三明治         9
        recipe4     鮪魚三明治         10
        recipe5     臘腸三明治    11
GORO´S★DINER
        recipe6     里約熱內盧漢堡    12
        recipe7     生火腿&奶油起司 14
        recipe8     照燒生薑堡    15
        recipe9     康門貝爾起司&油漬蕃茄乾 16
        recipe10   斯帕姆午餐肉漢堡        17
FUNGO
   recipe11     墨西哥漢堡    18
        recipe12   用春天的蔬菜和糖心蛋所製成的B.L.T三明治 20
        recipe13   FUNGO特製Cobb三明治    21
        recipe14   蒙特力傑克乾酪雞肉漢堡    22
        recipe15   綠蘆筍、生火腿、莫札瑞拉乳酪熱三明治        23
Pi`ece de Muse´e
        recipe16   義式培根三明治    24
  recipe17     鵝肝三明治    26
        recipe18   烤豬肉熱起司三明治    27
        recipe19   燻火腿三明治        28
        recipe20   碳烤火腿三明治    29
ARMS
        recipe21   popeye burger 30
        recipe22   hamburger       32
        recipe23   egg burgger     33
        recipe24   patty melt sandwich 34
        recipe25   chili burger      35
café masumiya
        recipe26   雞肉&5種蔬菜三明治 36
        recipe27   雞蛋沙拉三明治    38
        recipe28   羅勒雞肉三明治    39
        recipe29   B.L.T.C三明治       40
        recipe30   鮭魚&雞蛋三明治 41
Authentic
        recipe31   青花椰菜起司漢堡        42
        recipe32   白肉魚    44
        recipe33   素食三明治    45
        recipe34   德國酸菜熱狗        46
        recipe35   沙拉熱狗        47
cue caf´e
        recipe36   油漬鯷魚高麗菜&起司熱三明治 48
        recipe37   日式炸肉餅漢堡    50
        recipe38   南瓜和培根和核桃        51
        recipe39   雞蛋&毛豆牛蒡三明治捲     52
        recipe40   Elvis三明治   53
HAKUSAN BAGLE
        recipe41   照燒雞&馬鈴薯泥 54
        recipe42   金槍魚&蔬菜 56
        recipe43   印度唐多里烤雞    57
        recipe44   義式莫札瑞拉乳酪        58
        recipe45   煙燻鮭魚&奶油起司     59
Baker Bounce
        recipe46   焗烤海鮮總匯三明治    60
        recipe47   醃牛肉三明治        62
        recipe48   火腿核桃三明治    63
        recipe49   燻雞蘆筍三明治    64
        recipe50   炸肉排三明治        65
LePainAuNaturel SORA
        recipe51   肉塊三明治    66
        recipe52   火腿&馬鈴薯沙拉三明治     68
        recipe53   特製炸肉排三明治        69
        recipe54   煎蛋捲三明治        70
        recipe55   火腿舞菇法國式黃油烤魚三明治        71
maple
        recipe56   maple cocotte 72
        recipe57   Shrimp小蝦    74
        recipe58   香菇之5人家族    75
        recipe59   早安媽媽        76
        recipe60   卜派        77
AS CLASSICS DINER
        recipe61   洋蔥&蘑菇漢堡     78
        recipe62   Loco漢堡       80
        recipe63   烤蘋果漢堡    81
        recipe64   辣椒起司漢堡        82
        recipe65   鹹豬肉和起司三明治    83
Au Pied de Cochon
        recipe66   炸蝦餅    84
        recipe67   鮭魚與番茄    86
        recipe68   培根煎蛋捲    87
        recipe69   斯帕姆午餐肉&康門貝爾起司     88
        recipe70   核桃奶油起司        89
THE GREAT BURGER
        recipe71   莫札瑞拉乳酪甜椒漢堡        90
        recipe72   拱佐洛拉起司漢堡        92
        recipe73   照燒醬蛋堡    93
        recipe74   羊肉漢堡        94
        recipe75   酪梨莎莎醬漢堡    95
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