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古风欧陆面包'11

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內容簡介:
6星級酒店的高級烘焙師挑選40多款經典和常見歐陸麵包,保留當地特色和口味,質感就改良成亞洲人的要求,專業外表,家常做法,講解詳盡,步驟清晰,化繁為簡。由於居住在香港多年,製品保留洋人風格,卻添加本土味道,切合普羅大眾的要求。