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日本人气餐饮店创作甜点菜单‘06

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一、[业种别]人气店的好评甜点:介绍居酒屋、烧肉店、拉面店等各类饮食店所推出、大受好评的甜点。
二、话题店之新感觉甜点食谱:针对引起话题的各类餐饮店所开发的新甜点菜单,详述其材料与作法,让读者可以跟着实地制作。
三、话题店对甜点的看法:专访话题店的厨师,针对甜点发想、原创思考作探讨,有助于读者学习其创作精神及巧思。
 

 

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