Kurzinhalt zu Sweet Wedding

Was passiert, wenn der Weltmeister der Konditoren, der Konig der susen Zunft sich dem Thema „Hochzeit“ widmet? Das Ergebnis kann nur ein Buch sein, das die Herzen aller Hochzeitsbegeisterten in jeder Hinsicht hoher schlagen lasst! Bernd Sieferts neuestes Werk ist randvoll mit Rezepturen, Techniken und Inspirationen, sodass es fur jeden Konditor zum Kinderspiel wird, seinen Kunden den schonsten Tag ihres Lebens zu bereiten. Die Bandbreite reicht von Torten mit Schwierigkeitsgraden von einfach bis aufwendig, uber internationale Klassiker, die sich auch in Deutschland immer groserer Beliebtheit erfreuen, bis hin zu kleinen Specials wie Pralinen in Edelsteinform, Mini-Tortchen oder suse Tischdekore. Das Besondere sind die liebevollen Dekore, durch die Bernd Sieferts Torten zu den schonsten Hochzeitstorten der Welt werden. Viele Dekortechniken und unterschiedliche Stile, z. B. die englisch inspirierten Blumendekore, der Zuckerdekor im Versace-Stil oder die weis eingedeckte Torte mit Satinband, bieten unzahlige Inspirationen und Kombinationsmoglichkeiten. „Sweet Wedding“ lasst keine Wunsche offen, bewegt sich dabei stets auf der Hohe der Zeit und garantiert so den Wow-Effekt auf jeder Hochzeitstafel. Auch fur dieses Buch hat sich Bernd Siefert den Foodfotografen Matthias Hoffmann ins Boot geholt – seine unvergleichlich asthetischen Fotografien tun ihr Ubriges, um „Sweet Wedding“ zu einer Perle der kulinarischen Buchkunst zu machen.