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饼艺(中英对照) '12

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世界知名甜品大師、Thomas Trillion主理人，Thomas Lui(呂德輝)首本個人作品集融合糕點與藝術、創新、有趣、獨特、味道、層次帶來驚喜，外觀瑰麗仿如藝術作品! 書內分為五個章節，共49個精緻食譜： Entremets大餅 Petits Gateaux小蛋糕 Plated Dessert碟裝甜品 Texture & Tastes質感和味道 Chocolate朱古力每一個作品都附上觸動Thomas的創作靈感、詳盡的食譜、裝組和他親手描繪的甜品畫作，大家絕對不能錯過。

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