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爱情海之恋(巧克力蛋糕)[复制链接]

发表于 2009-10-20 15:33 | 收藏本帖
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本帖最后由 烘焙王子 于 2009-10-20 15:41 编辑

品名:爱情海之恋(巧克力蛋糕)
制作人:

产品图片
成本
图解: 由上至下排列





蒂娜巧克力

巧朵巧克力奶油
黑樱桃果馅
巧克力蛋糕胚



配方:巧克力蛋糕
全蛋
720
g

300
g
低筋粉
240
g
可可粉
50
g
黄油
100
g
牛奶
100
g





说明:
1、蛋、糖充分打发;
2、加入过筛的低筋粉和可可粉拌匀;
3、加入牛奶、黄油拌匀即可;
4、温度上火200,下火180,烤15分钟。
5、本配方做两个7英寸的蛋糕胚

[ 本帖最后由 于 2025-01-04 08:51 编辑 ]社区服务, 会员, 功能
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