本帖最后由 artcake 于 2010-9-3 13:20 编辑

料：

焦糖沾开心果和榛子：      
水 100g      
砂糖 240g      
焙乐道原料：      
伊朗开心果 （PF） 600g      
法国大榛子（PF） 200g   

制作方法：

煮制 砂糖与水煮至115℃成焦糖状。   
搅拌 拌入开心果和榛子。放在油纸上待凉后取出。  

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原料：

焙乐道原料：      
贝可拉牛奶巧克力 350g      
可可油 50g      
焦糖开心果和大榛子（PF） 350g      
黄金脆片（PF） 50g   



制作方法：

成型 用冰淇淋勺把混合后的原料逐个放在油纸上，用调温后的牛奶巧克力挂面儿装饰。
同样的配方可以用牛奶巧克力和黑巧克力制作。

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