顶部馅 :
奶油酱 500g
君度橙酒 50g
贝可拉白巧克力 300g
馅料:
贝可拉黑巧克力 270g
贝可拉牛奶巧克力 150g
贝可拉榛子馅 750g
可可油 35g
制作方法:
制作: 榛子馅与溶化的牛奶巧克力,黑巧克力混合,加入可可油和黄金脆片拌匀,填入5毫米高的方形模具中,牛奶巧克力调温封入顶部。
搅拌 奶油酱与白巧克力混合最后加入君度橙酒。放入挤袋挤成长条形放干后切成小方块形。
成型 表面装饰白巧克力,淋黑巧克力线。
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