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黄金乳酪[复制链接]

发表于 2011-01-16 21:07 | 收藏本帖
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产品配方:乳酪  1700,细砂糖  400,蛋白 400
          酸奶  250,淡奶油  200,玉米粉 160
白兰地 20
制作工艺:1.乳酪、细砂糖打发,加入蛋白、酸奶搅拌均匀后再次入淡奶油、玉米粉、白兰地搅拌均匀即可入模烘烤。
2. 烘烤:上火200,下火0

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